2019年も残り半年と月日が経つのは、本当に早いですよねよね
そして令和になってから早2ヶ月、年号かわり特にいいことばかりです。
昨日のブログでもお伝えしましたが、私たち姉妹のお誕生日会を
29日(土)に祝って頂きました。
私たち姉妹それぞれに頂いたもの凄いプレゼントが、こちらです💛
コークシルク ワインチラー🍷
『赤ワインは常温で、白ワインは冷やして！』ってよく言われますよね・・・
でもね、これはフランスの気候での常識というのをご存知でしょうか？
ワインはその魅力が最大限に発揮される適正温度があるといわれています。
またワインの温度により味わいが変化します。
例えば甘辛度は温度が高めの場合は甘味が強くなり、低めの場合はすっきりした味わいになります。
渋みに関しても温度が高めの場合はまろやかになり、低めの場合は、渋みが強くなります。
なので美味しいワインも適温で飲まなければ、本来のおいしさを感じられないのです。
■赤ワインの飲み頃温度
- ライトボディー（軽口） 10℃～12℃
- ミディアムボディー（中口）13℃～16℃
- フルボディー（重口） 16℃～18℃
■白ワインの飲み頃温度
- 甘口 5℃～8℃
- 辛口 7℃～14℃
■スパークリングワインの飲み頃温度
- 5℃～8℃
■ロゼの飲み頃温度
- 7℃～14℃
ワイン（赤・白）スパークリングワインそれぞれに、美味しく飲まれる温度は違いますが、そんなのいちいち、測れないしわかんないですよね～
でもね、何とこの1本があれば手軽に適温に冷やしたワインを45分から1時間、ワインが美味しく飲める温度を保ってくれるんですよ～
メチャクチャ凄くないですか～
そして、大好きなまーちゃんからは、姉妹それぞれに本を頂きました♡
『麻ちゃん＆貴ちゃん、お互いに読んだら交換して読んでね～』って
ステキですよね～✨
