おもてなし、スコーンの生地作り♪

おはようございます。

 

また、台風が近づいてるみたいですね('_')

週間天気予報はずっと雨。。。

紫外線もいやですが、雨はもっといやですねぇ〰。

 

今日はPrivate Salon TAKAKOで毎回お客様にお出しする

お菓子の生地作りをします。

定番のスコーンにビスコッティー・チョコクッキー等。

スコーンに入れるチーズは４種類と決めていて、一種類でもかけると、

味が微妙に違うんですよ！

 

まとめて沢山作り、冷蔵庫で一日ねかせて、、

焼きは明日です。

 

それでは７月最後の一日を頑張っていきましょう(^^♪