クルミって70%が脂肪なんだけど「若返りの脂肪酸」ともいえるオメガ3といって αリノレン酸なんです。
くるみや亜麻仁油に含まれるオメガ3のオイルは、人間の体に不可欠な油で、しかも体内で作ることができないないため、外から取る必要があります。
最近とある番組でクルミで血管を若がえり!と放送されたため、お菓子作りに必須のクルミがお店から消え改めてTVのすごさを痛感しました。
お肌に対しての効能はまた後日お話ししますね。
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